【これだけで?】もっと早く知りたかった…格段に美味くなる卵かけご飯の作り方
<究極に美味い卵かけご飯の作り方> 1.卵を割り白身と黄身に分ける(卵はできるだけ低い位置から器に入れるのがポイント) 2.白身だけをご飯にかけ、泡がたってトロトロのメレンゲ状になるまでよく混ぜる 3.ご飯の上に黄身をのせ、少しずつ崩してご飯とからめながら食べる
たったこれだけです。 お好みで醤油を少しかけてもGood!
一度試してみてくださいね。
●作り方の動画はコチラ
出典: http://rocketnews24.com/2015/02/19/547697/
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